在幼儿期吃鱼-甚至每周一次-降低患病的风险
似乎吃所有类型的鱼都对健康有益，而不仅仅是肥腻的鱼。
幼儿不需要那么多鱼就能获得巨大的健康益处。即使每周只吃一次鱼也能取得很好的效果。
应从一岁左右开始，尽早向儿童介绍鱼或鱼肝油。这是因为，如父母所报告的那样，提早食用鱼类的儿童在6岁时显着减少了湿疹，喘息和哮喘的发生。
在各种情况下，减少的次数减少了28％至40％。
NTNU公共卫生和护理学系的副教授兼第一作者TorbjørnØien说：“我们比较了至少每周吃一次鱼直到两岁的孩子和少吃鱼的孩子。”
来自圣奥拉夫斯医院和NTNU的研究人员进行了这项研究，该研究结果于2019年8月21日发表在MDPI上。
各种都是有益的
这项研究的基线是从2000年开始在特隆赫姆市进行的儿童过敏调查《预防儿童过敏》中得出的ps。来自4000多个家庭的数据为这些新分析做出了贡献，这些分析调查了母亲或孩子的鱼的摄入量与孩子湿疹，哮喘和花粉症的发展之间的关系。
自1950年代以来，挪威的所有这些健康状况都急剧增加。它们与我们生活方式的各种变化有关，其中包括整个人口的鱼类食用量减少。
“似乎食用所有类型的鱼都对健康有益，而不仅仅是肥腻的鱼，”公共卫生和护理学系的资深作者，博士后研究员梅拉妮·雷·辛普森说。
其他家庭因素影响较小
作者还考虑了其他可能涉及的因素，例如社会经济地位。
该研究的一个结论是，我们应该在儿童出生后的第一年增加其鱼的摄入量，以预防湿疹和哮喘。
可能由于某些因素，某些社会群体的孩子（例如父母受过高等教育或高收入）具有健康优势。
也许这些孩子的饮食中只含有更多的鱼，对健康的好处并不仅仅由于他们的鱼摄入量，还因为其他几个影响因素。研究团队尽力解决了这些可能的因素。
多项研究表明对健康有好处
“根据先前对数项研究的荟萃分析，我们发现，在1岁时食用鱼类似乎可以降低6岁时出现湿疹，哮喘和喘息的风险。Øien说：“这比母亲在怀孕和母乳喂养期间鱼和鳕鱼肝油的摄入量或两年后孩子的摄入量（这似乎没有相同的保护作用）更重要。”
该研究的一个结论是，我们应该在儿童出生后的第一年增加其鱼的摄入量，以预防湿疹和哮喘。
参考：TorbjørnØien，Astrid Schjelvaag，OlaStorrø，Roar Johnsen和Melanie Rae Simpson的“一岁鱼的消费减少了六岁时的湿疹，哮喘和喘息的风险”，MDPI.DOI：
10.3390 / nu11091969
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