春季降压有妙招，家常饮食来帮忙

时间：2025-04-16 12:11:34 来源：搜狐

春季，万物复苏，人体阳气也随之升发，但对于高血压患者而言，春季气温波动大，血管收缩舒张频繁，血压容易出现波动。除了按时服药，合理的饮食调整能助力稳定血压，让身体在春季保持最佳状态。接下来，就为大家介绍一些适合高血压患者的春季家常饮食要点。

多吃钾，多排钠，电解平衡降血压

钾元素能促进钠的排出，有助于调节体内电解质平衡，从而辅助降低血压。春季时令蔬菜中，菠菜富含多种维生素和矿物质，每 100 克菠菜含钾约 311 毫克。菠菜可以凉拌，先将菠菜焯水，捞出过凉，加入蒜末、生抽、醋、少许盐和香油拌匀即可。

春笋也是春季餐桌上的常客，它口感鲜嫩，每 100 克春笋含钾量达 300 毫克左右。春笋可搭配五花肉一起炒制，春笋吸收了肉香，美味又营养。香蕉同样是高钾水果，随手一根，方便补充钾元素。每天吃 1 - 2 根香蕉，轻松满足身体对钾的部分需求。

巧用低脂蛋白，增强身体活力

优质蛋白能为身体提供必要营养，增强免疫力，且不会给血管造成过多负担。豆腐是常见的豆制品，每 100 克豆腐含蛋白质约 8 克，脂肪含量却很低。家常做个鲫鱼豆腐汤，鲫鱼煎至两面金黄，加水放入豆腐一起炖煮，奶白色的鱼汤鲜香可口，营养丰富。

鸡肉属于低脂高蛋白肉类，去皮鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪少。可以将鸡胸肉切成薄片，搭配胡萝卜、青椒等蔬菜一起炒制，色彩丰富，营养均衡。鸡蛋富含多种人体必需氨基酸，每天吃 1 个鸡蛋，能补充优质蛋白，为身体提供能量。

帮助血压天天稳，膳食纤维不可少

膳食纤维有助于降低胆固醇吸收，促进肠道蠕动，对控制血压有益。燕麦是膳食纤维的优质来源，早餐一碗燕麦粥，简单又健康。可以在燕麦粥里加入一些切碎的苹果丁，苹果中的果胶也是膳食纤维的一种，能增加粥的口感和营养。红薯口感香甜，每 100 克红薯含膳食纤维约 1.6 克。蒸红薯是最简便的吃法，保留了红薯的原汁原味和营养成分。芹菜富含膳食纤维，且具有一定的降压作用。清炒芹菜，只需简单调味，就能品尝到芹菜的清爽，对高血压患者十分友好。

谨记控盐油，血管压力小

盐摄入过多会使血压升高，春季饮食应格外注意控盐。每天盐摄入量应控制在 5 克以下，建议使用定量勺。要少吃咸菜、腊肉等高盐食品，春节刚过，剩余的咸菜腊肉一定要减少食用。同时，减少食用油的使用，选择不饱和脂肪酸含量较高的橄榄油、亚麻籽油等。炒菜时避免油温过高，采用清蒸、水煮、凉拌等烹饪方式，既能减少油脂摄入，又能保留食物营养。

饮食有节，合理三餐，血压稳控，四季康健

春季饮食应遵循 “食不过量” 原则，避免暴饮暴食加重肠胃和血管负担。早餐要吃好，可搭配燕麦粥、鸡蛋、牛奶等;午餐应丰富多样，保证蛋白质、蔬菜和主食合理搭配;晚餐则宜清淡，适量摄入蔬菜和少量主食。同时，要注意进食速度，细嚼慢咽，这样有助于食物消化吸收，对血压稳定也有好处。

高血压患者在春季通过合理调整家常饮食，多吃高钾、高膳食纤维食物，控制盐油摄入，保持饮食规律，能更好地稳定血压，享受美好的春季时光。当然，饮食调整只是辅助手段，患者仍需按时服药，定期监测血压，如有异常及时就医。

春季降压有妙招，家常饮食来帮忙